Время работы:

Понедельник – пятница: 9:00-18:00

Суббота – воскресенье: выходные

 

Это интересно!

Кофе и здоровье

Бытует множество заблуждений о вреде кофе, и почти неизвестно о его пользе. Хотя кофе может вызвать повышение давления примерно на 10 мм рт. ст., но только у людей, которые пьют его редко. При постоянном потреблении кофе повышение не отмечается. Также исследования не показали связи коронарной болезни сердца с употреблением кофе. В то же время кофе улучшает на некоторое время внимание, повышает концентрацию, улучшает память. Кофеин помогает при некоторых головных болях, усиливает эффект болеутоляющих средств, а также снижает риск болезней Паркинсона и Альцгеймера. Постоянное употребление кофе может повысить чувствительность к инсулину и снизить риск развития сахарного диабета второго типа, а также снизить риск запоров и развития цирроза печени.

Правильная обжарка кофе

Кофе после выращивания и сбора сначала обжаривается, и только после этого поступает к потребителям. Лучший вкус и аромат достигается при правильной обжарке, причем кофе после этого не должен слишком долго храниться. Обжаривают кофе при температуре примерно 190–230 градусов не более 20 минут. При этом зеленые бобы теряют одну пятую часть в весе и прибавляют от трети до двух третей в размере. После обжарки бобы приобретают всем знакомый коричневый цвет. Принято различать мягкую, среднюю и сильную обжарку, хотя иногда степень обжарки обозначают странами, в которых предпочитают кофе определеной обжарки:

  • американская;
  • французская;
  • итальянская;
  • турецкая.

Американская обжарка самая легкая, следующие варианты расположены по увеличению степени обжарки. При слабой обжарке в кофе чувствуется кислинка, а при сильной – некоторая горечь. Элитные сорта не принято сильно обжаривать, чтобы сохранить исходный аромат.

Контакты

Рязанская область

ООО «Мир эспрессо»

  • ·​ отдел продаж: +7 (910) 902-11-99
  • ·​ отдел продаж: +7 (961) 130-40-07
  • ·​ отдел продаж: +7 (4912) 37-67-80
  • ·​ отдел продаж: +7 (4912) 30-64-34

Время работы: пн-пт: 10:00- 18:00.

E-mail worldespresso@mail.ru

Адрес офиса: 390010, г.Рязань,проезд Шабулина 8а

Адрес пункта самовывоза: 390010, г.Рязань,проезд Шабулина 8а оф.47

Внимание! Самовывоз осуществляется исключительно по предварительно сделанным заказам.
Своевременно свяжитесь с менеджером для согласования наличия товара на складе и дня Вашего приезда. Выдача товара производится по номеру заказа, который необходимо уточнить у менеджера.